Le four à pommes de terre CLASSIC COMPACT 5003

/Le four à pommes de terre CLASSIC COMPACT 5003

Ce four au style traditionnel et à l’encombrement réduit, peut non seulement cuire des pommes de terre mais également être utilisé pour la préparation de pizzas, tartes, viennoiseries… Sa compacité et ses 2 bains-marie vous garantissent une production en un temps record et dans un minimum d’espace.

  • Capacité totale de 2 x 20 pommes de terre de 250 g (four + compartiment de présentation)
  • Système unique de convection ventilée assurant une cuisson complète et uniforme des produits
  • Compartiment de présentation ou de stockage chauffant et lumineux
  • 2 bains-marie d’une capacité de 1/6 en partie haute
  • Parois intérieures en acier inoxydable de qualité alimentaire dotées d’angles arrondis pour un nettoyage facile
  • Ramasse-miettes et grilles amovibles facilitant le nettoyage
  • Thermostat de 0° à 250° C et minuteur sonore de 90 minutes.

En proposant différentes garnitures, vous vous différenciez et développez votre activité !

Caractéristiques
• Four à convection ventilée
• 2 bacs Gastronomes 1/6
• Système unique de circulation de l’air
• Distribution rapide et uniforme
• Isolation élevée
• Pas de déperdition de chaleur
• Thermostat et minuterie
• Revêtement en fonte
• Disponible en Noir mat ou Inox Brossé

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
  • Dimensions L x P x H : 45 cm x 45 cm x 44 cm
  • Poids : 38 Kg
  • Caractéristiques électriques : 230 V / 2,3 kW / 11 A
  • Capacité totale** : 2 x 20 U*
  • Temps de cuisson : ~1 H pour 20 U*

* Pommes de terre de 250g/U / ** Four + Compartiment de présentation

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