Le Concept Churros de Gyrdis est entièrement autonome. La préparation, la fabrication et la cuisson se font devant le client. C’est un concept entièrement sécurisé : vitres feuilletées anti-chaleur et anti-feu, tableau électrique, prises européennes de sécurité (P17), hottes avec filtres charbons. Il est par ailleurs équipé de nombreux rangements.
Le concept Churros de Gyrdis intègre la fabrication, la cuisson et la vente en un seul lieu ! Cette animation permet d’augmenter sensiblement le volume des ventes.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Ce chariot dispose :
- 1 bras, 1 friteuse, 1 hotte
- 1 plan de travail en inox alimentaire
- 1 protection vitrée sur 3 faces
- 1 éclairage directionnel facilitant la mise en sachet
- 2 prises étanches pour un branchement éventuel d’appareils supplémentaires
- 2 tiroirs et 3 rangements neutres avec serrures pour le stockage et la caisse
- 4 roulettes dont 2 à freins
Spécifications du chariot churros :
- Dimentions (L1 / L2 x P x H1 / H2)* : 190cm / 270cm x 73cm x 90cm / 195cm
- Poids : 250 kg
- Puissance électrique : 400 V / 6,8 kW
* L1 : sans tablette / L2 : avec 2 tablettes / H1 : hauteur plan de travail / H2 : hauteur totale
- Coloris au choix suivant RAL à définir
- Habillage personnalisable (CD à nous fournir)
- 1 ou 2 tablettes latérales
