Four 5000

Ce four traditionnel ne laissera pas indifférente votre clientèle. Il peut non seulement cuire des pommes de terre mais également être utilisé pour la préparation des pizzas, des tartes et des viennoiseries. En définitive, tout ce que vous pourriez faire cuire dans un four conventionnel !
Ce four dispose :
  • D'une capacité totale de 2x25 pommes de terre de 226 g (four + compartiment de présentation).
  • D’un système unique de convection ventilée assurant une cuisson complète et uniforme des produits.
  • D'un compartiment de présentation ou de stockage lumineux et chauffant.
  • De parois intérieures en acier inoxydable de qualité alimentaire dotées d'angles arrondis pour un nettoyage facile.
  • D'une utilisation ultra simple, sans eau, ni matière grasse. Vous n’avez qu’à disposer les produits dans le four principal. Après leur cuisson, vous pourrez les transférer au niveau supérieur dans le compartiment de présentation lumineux et chauffant. Ainsi, ils se conserveront au chaud plusieurs heures avant d’être servis tandis que d’autres continueront à cuire dans le four principal.
  • D'un ramasse-miettes et de grilles amovibles facilitant le nettoyage.
  • D'un thermostat de 0° à 250° C et d'un minuteur sonore de 90 minutes.
En proposant différentes garnitures, vous vous différenciez et développez votre activité !
   
Référence : 5000
Capacité : 25 + 25 pour 226g/U
Temps de cuisson : Environ 1 heure pour 25x226g/U
   
Revêtements : Email vitrifié ou inox brossé
Couleurs disponibles : Noir, bordeaux, vert, inox brossé
   
Caractéristiques : Four à convection ventilé
  Système unique de circulation de l'air
Distribution rapide et uniforme
Isolation élevée
Pas de déperdition de chaleur
Thermostat et minuterie
   
Dimensions en cm : L : 46
  P : 48
H : 61
   
Puissance : 2100 Watts
Voltage : 220/230 Volts
Ampérage : 10 Amp
Poids net : 45 Kg
   
     
Dessertes : Dessertes réfrigérées 5006
    5007
  Dessertes chauffantes 5004
    5005
Recettes : Recettes de Jacket Potetos  
     
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